沙拉. 濃湯 / 陳忠良編著
養身果粒花草茶 / 陳忠良編著
水果茶 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
飲料調製丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典 = Beverage modulation preparation / 陳忠良,傑克編著
窈窕低卡餐 / 蔣金龍著
廣式家宴全席 / 康志能編著 ; 蔡曉華攝影
廚藝小偏方 / 魯欽甫著
固氣培元食譜 / 蔣金龍著
川式家常菜 / 鄧開榮著