西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
創意宴會西點 / 陳忠良編著
清粥小菜
宴會點心 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
養顏美容食譜 / 蔣金龍, 蔡曉華主編
廚藝小偏方 / 魯欽甫著
女性滋補料理 / 蔣金龍著
中華美味小吃 / 李明著 ; 蔡曉華攝影
健康家常菜 / 蔣金龍著