乳酸菌, 你們還活著嗎? : 84個跟美食有關的科學謎題 / 羅伯特. 沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯

• 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
• 其他作者：
  • 邱文寶 譯
• 其他題名：
  • 84個跟美食有關的科學謎題
• 出版： 臺北市 : 三言社出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2006[民95]
• 叢書名： 廚房裡的學家 ;1
• 主題： 烹飪--問題集 , 食品科學--問題集
• 版本：初版
• ISBN： 9867581342 (平裝) :: NT$280
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