蒟蒻的生產與利用 / 陳明造編著

• 作者： 陳明造 編著
• 出版： 臺北縣新店市 : 藝軒 2006[民95]
• 主題： 健康食品 , 天南星目 , 食品工業
• 版本：第一版
• ISBN： 9576168570 (平裝) :: NT$400 、 9789576168574 (平裝) :: NT$400
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• 一般註：參考書目 : 面252-252
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• 系統號： 005121859 | 機讀編目格式