掌握全餐的設計, 吃對三餐長命百歲[DVD] [錄影資料] = Complete meal design : eating right for longevity / 歐陽英主講
吃對了,年輕10歲! : 歐陽英無齡飲食養生術 / 歐陽英著
善待自己的身體 [DVD] [錄影資料] : 激發生命的潛能 = Be kind to your body : inspire the potentiality in life / 歐陽英主講
芽菜與小麥草食療大全 : 最完整的芽菜小麥草培育vs.食療養生百科全書 / 歐陽英,李美萱合著
歐陽英教你不生病過一生 / 歐陽英著
這樣吃,心血管最健康! / 耶瑟斯汀(Caldwell B. Esselstyn)著 ; 鄭方逸譯
植物蛋白質的神奇力量 : 兼具高營養與零負擔的人體第一營養素 / 丁彥伶,吳佩琪著
營養聖戰40年 : 台灣營養學會四十週年紀念專書 = Nutrition revolution / 劉惠敏撰稿
植物營養素的力量 : 改變人生,就從每天吃的食物開始! : 21世紀最受矚目的營養素 = Eat to win / 王慧雲編著
杜克醫學院的八堂課 : 好醫師是這樣教出來的 / 黃達夫醫學教育促進基金會著 ; 丘美珍整理