探索精品咖啡的秘密 / 卓偉民作
食品安全與衛生管理 / David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton作 ; 李學愚, 沈玉振譯
世界咖啡百科 / Mary Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson作 ; 周昱葳, 許水龍譯
吧檯實務教戰守則 / 陳忠良編著