資料來源:
三民書局
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世界菇類圖鑑 / 萊梭(Thomas Laessoe)著 ; 葉萬音譯
- 作者： 萊梭 (Laessoe, Thomas) 著
- 其他作者：
- 出版： 臺北市 : 貓頭鷹出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2006[民95]
- 叢書名： 自然珍藏系列
- 主題： 真菌植物
- 版本：二版
- ISBN： 9867415981 (精裝) :: NT$550
- 一般註：原名 : 蕈類圖鑑 含索引
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- 系統號： 005122026 | 機讀編目格式
館藏資訊
你知道昂貴的松露是什麼菇嗎？看來美味的牛排菇聞起來也很棒，但其實不能吃？鬼傘科的蕈褶竟然會逐漸溶解成墨汁？中國人拿來作藥的靈芝和雲芝，其實並不能食用？野生的金針菇和火鍋裡的金針菇，到底有什麼不同？大雨過後，常常可以見到許多菇類不知打哪兒來地出現，不僅在山野之中，有時在住家附近或公園裡也可見到。許多人喜歡它們如小傘般的可愛外表，也有人著迷於某些可食用菇類的特殊風味。本書收錄全世界500多種菇類，搭配
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