資料來源:
三民書局
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【封面文案】 當紅國賓大飯店名廚 鄭衍基（阿基師），喜來登大飯店名廚 黃銘波 共同推薦國聯大飯店名廚親自示範，主餐搭配小菜（湯），36道美食輕鬆做【封底文案】從如何煮出香Ｑ的米飯教起，炒飯、配菜處理、醬料製作、主餐和小菜、羹湯的烹煮……，每道皆親自示範，料好實在。學會必值回票價！
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