Flavor creation / by John Wright.

• 作者： Wright, John.
• 出版： Carol Stream, IL : Allured Publishing Corporation c2004.
• 主題： Flavor , Flavoring essences
• ISBN： 19326330104 (hbk.) :: US$135.00
• More
• 一般註：Includes index.
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005126300 | 機讀編目格式