Specialty aroma chemicals in flavors and fragrances / by Yunus Shaikh.

• 作者： Shaikh, Yunus.
• 出版： Carol Stream, Ill. : Allured Pub. c2002.
• 主題： Flavoring essences , Odors.
• ISBN： 0931710871 (hbk.) :: US$135.00
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• 一般註：On spine: Perfumer & flavorist.
• 書目註：Includes bibliographical references and index.
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