餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout / 全中妤著
服務品質管理 / 林燈燦著
環境倫理 : 古今環境思想與自然之道 / 王鑫著
觀光旅遊實用英語 / 黃惠政著
休閒遊憩概論 : 社會與人文觀點 = Inteoduction to leisure, tourism and recreation : social and humanistic prespective / 蔡宏進著