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坊間多強調輔酵素Q10的美容用途，事實上，其主要作用在抗氧化、中和自由基，每天補充30毫克就能預防心臟病、牙周病，強化性功能等；抗氧化能力高達維生素E的40倍。 輔酵素又稱為「輔酶」，只要少量就可以加速酵素在體內進行多種化學反應，默默扮演抗老、保健的推手；目前只在人體中發現Q10一種。 輔酵素Q10為內生性物質，也可以從天然食物中補充，成為六十兆細胞的能量來源之一；一般認為具有抗老、預防心臟病與牙周病，美化肌膚、緩解部分慢性病等效用，可以說是現階段最火紅的營養補充品。 由於抗氧化作用較強，建議兒童、孕婦及正在服用降血脂、抗凝血劑者暫時不要使用。
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陳柏州 藥師 民國43年生 台北醫學大學藥學系畢 從事藥業多年，也涉及生化科技領域，由於家學淵源，親人多具中西醫背景，耳濡目染，對傳統醫學亦不陌生；因此，可從東西方觀點探討新一代營養補充品，尤其對「等滲透」營養補充品有深一層的認識與見解。
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