餐飲衛生與安全 / 陳德昇等著

• 作者： 陳德昇 著
• 出版： 臺中市 : 華格那企業 2006[民95]
• 主題： 食品衛生
• 版本：初版
• ISBN： 9867176316 (平裝) :: NT$400 、 9789867176318 (平裝) :: NT$400
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• 一般註：附錄 : 食品衛生管理法等12種 含參考書目
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