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資料來源: 三民書局
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書上學不到的1001宴客菜 / 元氣星球工作室叢書企劃

  • 其他作者:
  • 出版: 臺北縣中和市 : 漢宇國際文化出版 :幼福文化總經銷 2007[民96]
  • 叢書名: 生活智庫 ;15
  • 主題: 食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9866966755 (精裝) :: NT$299 、 9789866966750 (精裝) :: NT$299
  • 一般註:英文題名 : The Dishes for Feast : Enjoy the exquisite and delicious chinese food
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  • 系統號: 005132023 | 機讀編目格式

館藏資訊

家常手藝也能輕鬆作出精緻宴客料理! ★家中來了重要貴賓,該如何款待才能賓主盡歡?重要的家庭聚會,一桌子的菜色該如何設計才能同時滿足大人小孩?年關將近,團圓年菜又該煮些什麼不落俗套又喜氣洋洋?想做出豐盛又美味的宴客料理,其實並不如想像中的困難,本書多樣化的食譜,最多只需三、四個步驟,就讓你輕鬆變出滿桌好菜。 ★本書菜式多具中國傳統特色,廣泛收集了各地佳餚,從冷盤、湯品、主菜、主食到甜點、飲品,共有上

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