宜蘭情 台灣味 / 陳兆麟著
台菜聖典 : 總舖師的五條路 / 陳兆麟,陳冠宇著
度小月宜蘭國宴 台灣菜 = Doo hsiou Yueh I-Len Feast Taiwan Cuisine / 陳兆麟作 ; 吳漢蓓, 何宣萱翻譯
宜蘭渡小月的美味 / 陳兆麟作
天然健康素 / 陳盈舟作
傅培梅時間的美味中國菜 / 傅培梅著
湯湯水水護一生 / 郭月英,陳麗玲作
Roll Cake蛋糕卷 / 曾美子作
精緻家常菜 = Exquisite chinese home dishes / 傅培梅, 程安琪著