醬調美味 / 潘宏基著

• 作者： 潘宏基 著
• 其他題名：
  • 醬調美味 : 蕃茄醬、醋、味噌、豆瓣醬、豆腐乳
• 出版： 臺北市 : 三藝文化出版 :紅螞蟻總經銷 2006[民95]
• 叢書名： 這樣作美味 ;2
• 主題： 調味品 , 食譜
• 版本：一版
• ISBN： 9867308492 (平裝) :: NT$220 、 9789867308498 (平裝) :: NT$220
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