食品微生物學 / 郭嘉信等合著

• 作者： 郭嘉信 著
• 出版： 臺中市 : 華格那企業 2007[民96]
• 主題： 食品微生物學
• 版本：初版
• ISBN： 9789867176561 (精裝) :: NT$480
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• 一般註：含參考書目
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