日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來 / 中村昌次著 ; 覃嘉惠譯

• 作者： 中村昌次 著
• 其他作者：
  • 覃嘉惠 譯
• 其他題名：
  • 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
• 出版： 臺北市 : 朱雀文化出版 :展智文化總經銷 2006[民95]
• 叢書名： Quick ;16
• 主題： 食譜--日本
• 版本：初版
• ISBN： 9867544730 (平裝) :: NT$320 、 9789867544735 (平裝) :: NT$320
• More
• 一般註：含索引 參考書目 : 面149
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005133326 | 機讀編目格式