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資料來源: 三民書局
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名人的簡單幸福素料理 : 28位超級素名人, 42道享受風格餐 / 賴芷芸著

  • 作者： 賴芷芸 著
  • 其他題名：
    • 二十八位超級素名人, 四十二道享受風格餐
  • 出版： 臺北市 : 柿子文化 2007[民96]
  • 叢書名： 美饌柿子 ;2
  • 主題： 素食 , 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789868343009 (平裝) :: NT$250
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  • 系統號： 005133334 | 機讀編目格式

館藏資訊

 傳說中最適合癡愛菊花的陶淵明的美味下午茶點心。散發清雅菊花香的「君子餅」，最搭被後人視為九月菊花神的陶淵明，再配一壺「菊杞戀棗茶」，重溫「採菊東籬下，悠然見南山」的風雅之情。 大文豪蘇東坡發明的素食名菜穿越千年的漫長時空、重現江湖！？因為稻米不足，以薯芋摻米糧而不加任何調味料的飽食菜單「山芋玉糝羹」，竟意料之外地走紅大江南北，是蘇大文豪創意發想的另一大名菜。 憂國憂民的陸游，鐘情薺菜欲罷不

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