亞洲手工麵包 / 李永評, 徐軍蘭, 黃東慶合著 ; 邱靜嫺譯

• 作者： 李永評 著
• 其他作者：
  • 徐軍蘭 著
  • 黃東慶 著
  • 邱靜嫺 譯
• 出版： 臺北市 : 三藝文化出版 :紅螞蟻圖書總經銷 2007[民96]
• 叢書名： 烘培手扎 ;9
• 主題： 食譜--點心 , 麵包
• 版本：一版
• ISBN： 9789866788048 (平裝) :: NT$198
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• 一般註：中英對照 封面英文題名 : Hand-made Bread--Asia
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