臨床營養手冊 / 謝明哲著
營養博士教你管好脂肪瘦得久 = Slim your body with healthy diet / 謝明哲作
實用營養學 = Practical nutrition / 謝明哲等作
食物學原理與實驗 / 謝明哲等編著
食物學原理與實驗 / 謝明哲等