湯品與燉肉教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 周若珍譯
魚料理教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! / 川上文代作 ; 王俞惠,許郁文,賴庭筠譯
初學者的料理教科書 : 200張步驟圖解,新手必備史上最簡單! / 川上文代作 ; 許孟菡翻譯
川上文代鑄鐵鍋料理全書 : 從大、中、小鍋到烤皿,簡單3步驟、120道食譜,日常餐桌、宴客派對輕鬆上菜! / 川上文代作 ; 游韻馨譯
這樣煮,絕對不出錯!日式家常料理100 / 川上文代著 ; 黃薇嬪譯
主廚經典菜單. 海鮮篇 / 陳寬定作
節慶西點 / 許世國,許正忠著
家庭Italian麵食 / 謝宜榮著
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
史上最完整五穀雜糧圖鑑 / 好食材研究團隊編
