資料來源:
三民書局
館藏資訊
這是一本充滿烘焙經驗與創意發想的書,記錄謝培村師傅,在烘焙業三十六年歲月的點點滴滴,在烘焙戰國時代,如何體驗週遭訊息,借力使力,從日長生活中借鏡取材,研發出創意與暢銷兼具的名點,透過此透過此書,激發您無限烘焙創意。
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon