大廚沒教的聰明料理. 中華篇 / 吳恩文著 ; 徐博宇, 林宗億攝影

• 作者： 吳恩文 著
• 其他作者：
  • 徐博宇 攝影
  • 林宗億 攝影
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2006[民95]
• 叢書名： 五味坊 ;45
• 主題： 食譜--中國
• 版本：初版
• ISBN： 9789867039156 (平裝) :: NT$350
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• 一般註：含索引 附錄 : 大廚沒教的快手密技 ; 大廚必備的廚房道具 ; 大廚沒教的基本刀工 ; 食材索引
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