傅培梅好菜800 / 傅培梅著
培梅食譜. 第一冊 / 傅培梅作
培梅名菜精選 = Pei Mei's best selections Chinese cuisine / 傅培梅編著
五味八珍的歲月 : 傅培梅傳 / 傅培梅著
培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
無肉令人瘦 = All about meat / 程安琪著
餡料100道 : 包起來的美味 / 程安琪著
湯湯水水護一生 : 用100道湯水藥膳美食養護一生 / 郭月英, 陳麗玲著
韓式養生 / 李香芳著
培梅名菜精選 : 臺閩京菜專輯 / 傅培梅著