烹飪教育家傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
傅培梅 : 五味八珍的歲月 / 傅培梅作
傅培梅新電視食譜 / 傅培梅校
培梅名菜精選 = Pei Mei's best selections Chinese cuisine / 傅培梅編著
"培梅食譜. 4,蔬菜與素蔬菜類"
餡料100道 : 包起來的美味 / 程安琪著
湯湯水水護一生 : 用100道湯水藥膳美食養護一生 / 郭月英, 陳麗玲著
上海媳婦的家常菜 = Shanghainese homestyle cooking / 程安琪作
韓式養生 / 李香芳著
無肉令人瘦 = All about meat / 程安琪著