風味麵包教科書 = Boulangerie Comme Chinois / 西川功晃著 ; 陳鈺如譯

• 作者： 西川功晃 著
• 其他作者：
  • 陳鈺如 譯
• 其他題名：
  • Boulangerie Comme Chinois
• 出版： 臺北市 : 臺灣東販發行 :農學總經銷 2007[民96]
• 叢書名： Super chef book
• 主題： 食譜--點心
• 版本：初版
• ISBN： 9789861763057 (平裝) :: NT$580
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