中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
台灣地方小吃 / 朱秋樺著
「非知不可」的創意西式點心 = Lovely desserts sweets recipes / 朱秋樺,陳璿謙作
天然豆腐.豆漿.豆花 : 90道健康營養、100%非基因改造無添加的手工美味自己做 / 朱秋樺作
天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100%非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
蒸健康100道 : 無油煙、低熱量的快手菜 / 朱秋樺作
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕 : 真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 小島喜和作 ; 胡家齊翻譯
150道人氣家常菜 / 蔡萬利作
輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯