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資料來源: 三民書局
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最喜歡的焗烤&烤醬110道 / 朱秋樺,朱聰林作

  • 作者： 朱秋樺 作
  • 其他作者：
  • 出版： 臺北市 : 出版菊文化 2006[民95]
  • 叢書名： Joying cooking ;54
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9570452706 (平裝) :: NT$199
  • 一般註：版權頁題名誤題為最喜歡的焗烤&烤醬100道
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  • 系統號： 005138352 | 機讀編目格式

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＊必學超easy！烤前總復習TIPS保證零失敗！＊烤箱大應用！選購、工具、預熱、清洗…全收零油煙、多變化、簡單輕鬆~~用烤箱加道菜！ 擁有烤箱的朋友越來越多，但烤箱不是只能用來烤吐司或是餅乾喔！不但是可以用來製作我們熟悉的中式菜餚，包括奶油螃蟹、三杯透抽、八寶雞腿、銀杯苦瓜封、鮮菇蘆筍…等，都可以用烤箱料理。不但是零油煙、多變化，對時間寶貴的現代人來說，更可先準備好材料，在瓦斯爐繁忙時，放入烤箱

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