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TAAZE 讀冊
寶寶最愛吃的營養副食品實用加強版 : 4個月-2歲的嬰幼兒食譜 / 王安琪著
- 作者： 王安琪 著
- 其他題名：
- Baby food
- 出版： 臺北市 :[臺北縣板橋市] : 朱雀文化出版 ;展智文化總經銷 2007[民96]
- 叢書名： Cook ;50038
- 主題： 嬰兒食物 , 食譜 , 營養
- 版本：初版
- ISBN： 9789867544988 (平裝) :: NT$280
- 一般註：英文題名:Baby food 含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 005139554 | 機讀編目格式
館藏資訊
給寶寶最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁。
作者王安琪本身即擅於料理美食，但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶，也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始，一點一滴累積不假手他人的嬰幼兒食品烹調經驗，製作給新手媽媽。一本專為4個月至2歲之間嬰幼兒設計的副食品食譜，內容包括最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁等等，另有介紹適合寶寶食用的優質魚類、小心容易哽噎的食物，和副食品Q＆A等育兒生活大補帖的經驗分享；每道食譜都標明適合寶寶食用的月齡， 並細心標註製作或餵食的注意事項，讓新手媽咪照顧寶寶不會手忙腳亂。
除了食譜，王安琪更將自己撫育寶寶的心路歷程細細寫出，並歸納出「冰箱必備快煮食材」、「適合寶寶食用的優質魚類」、「嬰幼兒容易哽噎的5種食物」，以及「媽咪必備的好幫手」；附錄有【育兒生活大補帖】，包括「寶寶營養篇」、「嬰幼兒生活常見問題Ｑ＆Ａ」、「寶寶專用醫護箱」、「市售嬰幼兒副食品比一比」等單元，可謂是一本新手媽咪照料嬰幼兒的最佳實用食譜書。
◆本書已成為「嬰幼兒營養副食品」食譜的經典，應讀者要求更新＆增加更實用食譜＆更換封面重新發行。
◆萬人以上讀者熱烈回應+ 營養師推薦+ 作者和寶寶親身嘗試研究再研究 → 精選出77道寶寶最愛吃的營養副食品配方。
◆寶寶生活常見問題Q＆A實用常識 + 作者育兒寶貴經驗分享 → 幫助新手媽咪照顧寶寶更得心應手！
◆介紹市售嬰幼兒食品 + 寶寶專用醫護箱＆簡易護理器具 + 寶寶的營養劑補給站 → 最多元最豐富的新手媽咪食譜。
王安琪Annie
孩童時期即開始與美食為伍，不僅喜歡品嘗，更愛自己動手研究，在一般小朋友只愛在公園玩耍的時期，廚房已經成為她的烹飪實驗室。
長大後秉持著對美食的熱忱，悠遊於西點與異國料理的國度，進而開創許多自己喜愛、朋友稱讚的獨家料理，著有《美人的蕃茄廚房》、《生男生女大補帖》等多本食譜。
自從當上了媽媽之後，她更從一次次的挫折中，親自摸索體驗出與寶寶相處的最佳模式，也研究出一套簡單好做、營養美味的寶寶副食品料理，要介紹給各位讀者。
在朱雀、三味的其他著作：《烤箱新手的第一本書》、《寶寶最愛吃的營養副食品(實用加強版)》、《下飯ㄟ菜》、《美人的蕃茄廚房》、《花枝家族》、《生男生女大補帖》、《排毒真健康》。