一定可以輕鬆學會三明治. 鬆餅. 醬料100種 / 陳寬定作
創新台灣料理 / 陳寬定作
主廚經典菜單. 100道名廚精選料理 禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化 = Meat gourmet / 肉類篇 : 陳寬定作
主廚經典菜單. 海鮮篇 / 陳寬定作
家庭Italian麵食 / 謝宜榮著
麵包店營業中 : 吳克己帶你開一間風格麵包小店 / 吳克己著
料理教科書 : 77道中西日式佳餚900個必學訣竅 / 川上文代作 ; 呂怡佳翻譯
麵包教科書 : 日本圖書館協會指定選書, 2500張步驟圖解, 從基本麵糰到進階變化, 保證易學零失敗! / 坂本里香作 ; 胡家齊翻譯