資料來源:
三民書局
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糖尿病營養與保健 / 林家秀著
- 作者： 林家秀 著
- 出版： 臺北市 :臺中市 : 華成出版 ;知己總經銷 2005[民94]
- 叢書名： 保健舖系列 ;A0205
- 主題： 糖尿病 , 食物治療 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9576408873 (平裝) :: NT$240
- 一般註：2007年2刷
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讀者標籤：
- 系統號： 005139961 | 機讀編目格式
館藏資訊
由榮總營養部團隊領軍，以觀念篇+食譜篇教導最佳控制血糖的方法！營養師精心調配三餐＋點心的食譜範例，首創1：1全比例完整呈現！胰臟為一長形腺體，如橫臥的蠶寶寶，頭部較粗，尾部較細。有許多有管和無管腺體，分泌各種消化腺和荷爾蒙。避免罹患糖尿病，應先全盤了解主角器官「胰臟」及其構造、功能、病變等造成糖尿病的因素。糖尿病的飲食、原則、營養素又是什麼？如何影響血糖？會引起哪些病變？要如何預防和治療？有了充分
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