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食物學原理 / 施明智編著

  • 作者: 施明智 編著
  • 出版: 新北市新店區 : 藝軒 2022[民111]
  • 主題: 食品科學
  • 版本:第四版
  • ISBN: 9789863940340 (平裝) :: NT$600
  • 書目註:含參考書目及索引
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  • 系統號: 005280392 | 機讀編目格式

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