食品技師考試精要 / 李柏憲等合著

• 作者： 李柏憲 著
• 其他題名：
  • 食品分析與檢驗
  • 食品衛生安全與法規
• 出版： 臺中市 : 華格那 2022- [民111- ]
• 主題： 食品工業 , 食品科學
• 版本：二版
• ISBN： 9789863628613 (第二冊 : 平裝) :: NT$375 、 9789863628620 (第五冊 : 平裝) :: NT$300
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• 一般註：作者號取自題名 館藏: 第2, 5冊
• 書目註：含參考書目
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• 系統號： 005280394 | 機讀編目格式