香料香草風味全書 : 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣! / 日沼紀子著 ; 許郁文譯.

• 作者： 日沼紀子 著
• 其他作者：
  • 許郁文 譯
• 其他題名：
  • 日本首席香料師親授!完整掌握香料香草的調配知識與料理祕訣!
• 出版： 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111].
• 叢書名： Gooday ;MG0010X
• 主題： 食譜 , 香料 , 香料作物
• 版本：二版
• ISBN： 9786267156131 (平裝) :: NT$580
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• 一般註：譯自: スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ
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• 系統號： 005280400 | 機讀編目格式