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酒神舒曼American Bar調酒聖經 : 490道雞尾酒譜+110項基酒知識, 當代調酒師及酒吧經營者必備工具書, 居家品飲升級指南! / 查爾斯.舒曼(Charles Schumann)作 ; 岡特.馬泰(Günter Mattei)繪 ; 魏嘉儀譯
- 作者: 舒曼 (Schumann, Charles) 作
- 其他作者:
- 其他題名:
- 490道雞尾酒譜+110項基酒知識, 當代調酒師及酒吧經營者必備工具書, 居家品飲升級指南!
- 出版: 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111]
- 叢書名: 飲饌風流 ;108
- 主題: 調酒
- 版本:初版
- ISBN: 9789864593941 (精裝) :: NT$750
- 一般註:含索引 譯自: Schumann's bar
- 書目註:參考書目: 面404-405
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讀者標籤:
- 系統號: 005280407 | 機讀編目格式
館藏資訊