餐旅美學專業人員 : 藍星認證試題指南 = Dining aesthetics / 盧碧蓮, 胡正芳, 舒程編著

• 作者： 盧碧蓮 編著
• 其他作者：
  • 胡正芳 編著
  • 舒程 編著
• 其他題名：
  • 藍星認證試題指南
  • Dining aesthetics
• 出版： 新北市中和區 : 松根 2022[民111]
• 主題： 餐飲業 , 餐飲管理 , 美學 , 考試指南
• 版本：一版
• ISBN： 9786269596218 (平裝) :: NT$400
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• 書目註：參考書目: 面98-99
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• 系統號： 005280440 | 機讀編目格式