餐飲成本控制 = Food and beverage cost control / 李蓓芬等合著

• 作者： 李蓓芬 著
• 其他題名：
  • Food and beverage cost control
• 出版： 臺中市 : 華格那 2022[民111]
• 主題： 餐飲管理 , 成本控制
• 版本：六版
• ISBN： 9789863628392 (平裝) :: NT$375
• More
• 書目註：含參考書目
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005280443 | 機讀編目格式