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酵素全書 / 艾德華.賀威爾(Edward Howell)著 ; 張美智譯

  • 作者: 賀威爾 (Howell, Edward) 著
  • 其他作者:
  • 出版: 臺北縣新店市 : 世潮 2008[民97]
  • 叢書名: 營養與健康 ;37
  • 主題: 酵素 , 營養
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789577769220 (平裝) :: NT$300
  • 一般註:含索引 附錄:1.酵素、土壤與農業;2.梅惹德.莫瑞醫師的研究貢獻
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  • 系統號: 005141963 | 機讀編目格式

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