酵素全書 : 吃對酵素, 掌握健康、抗老、瘦身關鍵力 / 艾德華.賀威爾(Edward Howell)著 ; 張美智譯
速食的恐怖真相 / 艾瑞克.西洛瑟(Eric Schlosser),查理斯.威爾森(Charles Wilson)著 ; 張書華譯
讓你健康CC的維他命小百科 / 中川嘉雄編著 ; 李常傳譯
孕婦與嬰兒營養聖典 / 安德爾‧戴維絲(Adelle Davis)著 ; 王明華譯
醫生教你這樣吃健康食品 : 153種營養補充食品指南.事典 / 蒲原聖可著 ; 李幸娟譯
營養治療的處方百科 : 包羅萬象的醫藥知識寶庫 / 詹姆斯.貝斯(James F. Balch),菲利斯.貝斯(Phyllis Balch)合著 ; 簡怡雯,李千毅合譯