潘子明紅麴健康研究室 = Red mold rice health laboratory / 潘子明著

• 作者： 潘子明 著
• 其他題名：
  • Red mold rice health laboratory
• 出版： 臺北市 : 原水文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2022[民111]
• 叢書名： Family健康飲食. 做家人的營養師 ;52
• 主題： 紅麴菌 , 健康食品
• 版本：初版
• ISBN： 9786269622009 (平裝) :: NT$500
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• 一般註：附錄: 1. 認識食品、保健食品與健康食品 ; 2. 紅麴相關研究成果之論文發表
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