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本書由國立屏東科技大學農學院任教生物統計課程的教師群合力撰寫，做為實習課程教材，目的在於提升學生對於數據整理分析的軟體操作能力。 本書共分十二章：從最基礎的Microsoft Excel 基本功能介紹開始，依每章不同統計主題，包含常見的各式統計圖表、及樞紐分析、卡方分布等，由淺入深的說明不同指令操作與功能，幫助學生熟悉各式不同函數的使用，輕鬆求得不同計算題之解答。 本書內含豐富的Excel視窗操作圖片及步驟說明，讓學生面對數據分析時，可以清晰理解如何下指令及如何操作軟體，一步步完成解題。 本書內容例題豐富、說明簡單易懂，期望學生在演練後，能提升教學效果，也期望本書能滿足技專院校生物統計學之教學與學習之需求。 第二版除對內容文加以勘誤修正外，並在第二章新增兩種工程用計算機型號的功能介紹。
林汶鑫 現職： 國立屏東科技大學 農園生產系 副教授 學經歷： 國立中興大學 農藝學系 生物統計組 博士 國立中興大學 農藝學系 生物統計組 碩士 國立中興大學 應用數學系 學士 國立屏東科技大學 農園生產系 助理教授 行政院農業委員會 農業試驗所作物組 生物統計與生物資訊研究室 研究助理 專長： 生物統計、回歸分析、試驗設計、多變量統計 顏才博 現職： 國立屏東科技大學 熱帶農業暨國際合作系 教授 學經歷： 美國蒙大拿大學 森林暨保育學院 博士 美國蒙大拿大學 森林暨保育學院 碩士 國立屏東科技大學 熱帶農業暨國際合作系 系主任 國立屏東科技大學 國際事務處 外籍學生組組長 專長： 植物活性天然物應用、木材科學、電子顯微鏡、生物統計 林素汝 現職： 國立屏東科技大學 農園生產系 副教授 學經歷： 國立中興大學 農藝學系 博士 國立中興大學 農藝學系 碩士 國立中興大學 農藝學系 學士 國立屏東科技大學 農園生產系 助理教授 國立屏東科技大學 農園生產系 助教 私立同濟中學 生物教師 專長： 作物栽培與多元化利用、作物育種 陳英男 現職： 國立屏東科技大學 水產養殖系 教授 學經歷： 國立臺灣大學 海洋研究所海洋生物及漁業組 博士 國立臺灣大學 漁業科學研究所 碩士 國立臺灣海洋大學 水產養殖學系 學士 國立澎湖科技大學 水產養殖系 副教授兼系主任 國立澎湖科技大學 海洋創意產業研究所 所長 國立澎湖科技大學 水產養殖系 助理教授兼進修推廣部主任 中央研究院動物研究所 博士後研究 臺北縣政府水產種苗繁殖場 高考技佐 中華民國專門職業及技術人員 水產技師 專長： 水族生理學、生殖內分泌、蛋白質化學、水產養殖 羅凱安 現職： 國立屏東科技大學 森林系 副教授 國立屏東科技大學 景觀暨遊憩管理研究所 所長 高雄市政府 特定紀念樹木及保護樹木保護會 委員 屏東縣政府 環境教育輔導團 委員 中華林學會 理事 臺灣森林生態學經營學會 理事 學經歷： 國立中興大學 森林學研究所 博士 國立屏東科技大學 森林系 系主任 國立中山大學 企業管理系 兼任助理教授 臺灣省交通處旅遊局 薦任技士 中華林學會 常務監事 臺灣休閒與遊憩學會 理事 專長： 森林政策與法規、私有林合作經營、森林療癒、森林資源經濟分析 蔡添順 現職： 國立屏東科技大學 生物科技系 副教授 學經歷： 國立臺灣師範大學 生命科學系 博士 國立屏東科技大學 生物科技系 助理教授 國立臺灣師範大學 生命科學系 專任助教 國立臺灣師範大學 生命科學系 博士後研究員 國立宜蘭大學 森林暨自然資源學系 兼任助理教授 國立屏東科技大學 野生動物保育研究所 合聘教師 專長： 兩生爬行動物、生理化學生態、生物多樣性 吳立心 現職： 國立屏東科技大學 植物醫學系 助理教授 學經歷： 澳洲墨爾本大學 生命科學院 博士 國立臺灣大學 昆蟲學系 碩士 國立臺灣大學 昆蟲學系 學士 專長： 物種分布模型、應用昆蟲生態、氣候變遷對生物防治的影響 姜中鳳 現職： 國立屏東科技大學 動物科學與畜產系 助理教授 學經歷： 美國內布拉斯加大學 林肯分校 博士 國立中興大學 畜產學研究所 碩士 國立中興大學 畜牧系 學士 國興畜產股份有限公司 育種研發中心 協理 大成長城企業股份有限公司 動物營養中心 資深經理 專長： 動物育種、動物試驗設計、豬隻飼養管理、動物行為