資料來源:
三民書局
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在每個人的記憶中，都有一個感動的滋味，來自美食，來自某一家老店。老店，溫暖許多人的記憶，一代又一代建構美味的城堡。老店，深植於這片土地。靠著硬底子的廚藝，靠著永遠站在客人的角度來思考的心。這一份毫不怠慢、緊守初衷的精神，讓老店至今仍屹立不搖、聲名遠播。 在「老店」，我們遇上陳鴻。 陳鴻，台灣最具代表性的美食達人之一，以敏銳的五官、人文的關懷和一身的好廚藝，去認識這片土地上的吃食。陳鴻吃遍世
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