精緻蛋糕慕斯 = Superior dream cake / 李國溢,姜志強著
烘焙練習曲之臺式麵包 / 黃汶達著
新口味.高纖低卡烘焙 / 林宥君著
糕餅小舖 / 古建隆著 ; 邱靜嫺譯
精糕細點72店 / 吳缺撰文. 攝影
烘焙黃金歲月 / 謝培村, 吳世彬合著