資料來源:
三民書局
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白色食品食療經 : 吃對了,身體會更好 / 王增編著
- 作者： 王增 編著
- 出版： 臺北縣中和市 : 菁品文化出版 :創智文化總經銷 2008[民97]
- 叢書名： 健康飲食 ;7 , 五色飲食養生寶典 ;3
- 主題： 健康飲食 , 養生 , 食療
- 版本：初版
- ISBN： 9789866773686 (平裝) :: NT$250
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- 系統號： 005147852 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書特色 “要關愛身體健康，就要關注食物的顏色” 營養學家們提出，在日常飲食中，要多吃“五色”食品，是一新的養生理念。 現代醫學研究證明，五種天然顏色的食物，具有抗氧化、抗炎症的作用，並能增強肌體天然解毒系統的能力，對維護人體健康十分有益。 “五色”食品主要是指白、黃、紅、綠、黑五種顏色的食物。具體地說，“五色”食品，各有春秋，所含的營養素不同，其營養價值也不同。 大凡有益於自己身體健康
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