資料來源:
三民書局
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本書特色：“要關愛身體健康，就要關注食物的顏色”營養學家們提出，在日常飲食中，要多吃“五色”食品，是一新的養生理念。現代醫學研究證明，五種天然顏色的食物，具有抗氧化、抗炎症的作用，並能增強肌體天然解毒系統的能力，對維護人體健康十分有益。“五色”食品主要是指白、黃、紅、綠、黑五種顏色的食物。具體地說，“五色”食品，各有春秋，所含的營養素不同，其營養價值也不同。 大凡有益於自己身體健康的東西，全部都
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