酵素全書 / 艾德華.賀威爾(Edward Howell)著 ; 張美智譯
吃的營養科學觀. II, 正確飲食篇 / 丸元淑生著 ; 潘清純譯
如何吃得健康又安心 / 吳逢清著.
營養治療的處方百科 : 包羅萬象的醫藥知識寶庫 / 詹姆斯.貝斯(James F. Balch),菲利斯.貝斯(Phyllis Balch)合著 ; 簡怡雯,李千毅合譯
孕婦與嬰兒營養聖典 / 安德爾.戴維絲(Adelle Davis)著 ; 王明華譯