麵館90道 / 蔡萬利作
一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
現成醬料方便做 / 蔡萬利等著
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
飯店美味在家做 / 胡渝生著
水果也可"醬"來吃 = Jelly / 蘇鼎雅作
百元熱炒輕鬆學 / 美食編輯小組著
美味1+1 / 周維民作
麵包蛋糕美味烤 = Favourite home-made recipes / 鄭燕雪作
