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資料來源: 三民書局
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超人氣主廚私房義大利麵 / 石川勉等調理 ; 石川貴之,內山美加子編輯 ; 陳燕華翻譯

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本書教您如何做出彈牙有嚼勁的義大利麵,無論是管麵、通心麵、千疊麵,最後再配上色彩感十足的各式醬汁,相信一道道滿足您五感的美味就會出自您的雙手囉!

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