詳細介紹了所使用的食材和製作的基本要領，以冷凍或市售的食材也能製作一整年均可品嘗的甜點，還包含了中華風味的甜點日式糕點作法。
起司蛋糕 = Chese cake / 信太康代作 ; 藍嘉楹翻譯
冰涼涼の冰淇淋.布丁.小點心 / 信太康代作 ; 藍嘉楹翻譯
頂尖蛋糕師傅的西點小泡芙 / 石川貴之編集
百吃不厭家常菜 : 120道餐餐必備的精彩好菜 : 輕鬆學會美味必殺技! / 濱內千波作 ; 潘舒婧翻譯
超人氣主廚私房義大利麵 / 石川勉等調理 ; 石川貴之,內山美加子編輯 ; 陳燕華翻譯
小烤箱麵包 / Kimie Oguro作 ; 高燕琳翻譯
星級主廚教你做料理. 魚&蔬菜料理篇 / [松岡知子作] ; 曹茹蘋翻譯
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