素食寶典 / 洪銀龍, 洪志慶, 洪慧娟著
素食界廚神傳授天天愛吃健康素 : 廚神+職人逾80年素食廚藝精華 傾囊傳授 / 洪銀龍著
用電鍋烤箱做素菜 / 洪銀龍著
喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
莊寶華教你用小本錢開早餐店 / 莊寶華著
賣熱飲創業 / 王少奇, 劉厚谷著
賣冷飲賺大錢 : 小本創業發財術 = Drinlks make money / 吳彥柏, 林芳如著
擺麵攤做老闆 / 趙柏淯著