私房海鮮菜 : 108道潘主廚的時令海鮮 / 潘宏基著
點菜高手 / 潘宏基作
醬料400招 : 172道獨門醬汁.228道美味佳餚 / 潘宏基等合著
道地台灣味 / 潘宏基等著
簡單吃海鮮 = Seafood meals in minutes / 潘宏基著
中華茶養生便典 = The complete guide of tea and health / 王敏華編著
中華養生粥 = The ultimate rice cooker cookbook / 中華養生粥編寫組編著
中華茶飲養生大全 = The complete book of tea and health / 中華茶飲編輯小組編著