資料來源:
三民書局
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和風輕養生 : 潘盟仁教你好料理 : 少油、少鹽、少煎炒 / 潘盟仁料理設計
- 作者： 潘盟仁 料理設計
- 其他題名：
- 和風輕養生料理
- 出版： 臺北縣中和市 :臺北縣樹林市 : 喜樂亞出版 ;高見文化經銷 2008[民97]
- 叢書名： 健康100食譜 ;1
- 主題： 食譜 , 營養 , 食療
- ISBN： 9789869440431 (平裝) :: NT$129
- 一般註：含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 005149310 | 機讀編目格式
館藏資訊
《和風輕養生料理》是一本符合現代人需求的食譜書，由美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁多，年來在觀察台灣社會與日本文化的相異與相同，著手設計在日常生活中可隨意搭配出的日式輕食料理，不論是為自己或心愛的家人、朋友，提供一份適合現在人的營養與美味，搭配健康營養食材，讓你在飲食中自然而然的揮別文明病，擁抱享瘦生活。
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