詳細書目資料

資料來源: TAAZE 讀冊
102
0
0
0

小心!黑心食物 / 紀家祥等採訪撰文

  • 作者: 紀家祥 採訪撰文
  • 其他題名:
    • 安心飲食自保祕笈
  • 出版: 臺北市 : 三采文化 2006[民95]
  • 叢書名: 三采養生誌 ;19 , 養生誌 ;19
  • 主題: 食品衛生
  • 版本:本版
  • ISBN: 9867137337 (平裝) :: NT$199
  • 一般註:書背副題名:安心飲食自保祕笈
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 005149324 | 機讀編目格式

館藏資訊

消費者文教基金會、行院衛生署食品衛生處、長庚紀念醫院、台北醫學大學、國立台灣大學、臺北市中藥商公會等各大醫院機構專家群審訂 高污染時代,不可不知的安心飲食自保祕笈! 近來,黑心食物等負面新聞層出不窮,從病死豬肉、泡過雙氧水的鹹水雞到漂白的竹筷,讓民眾天天膽戰心驚!  其實想要吃得安心健康並不難!本期囊括了外食、傳統市場、超級市場常見的74種食物,提供簡易、實用的圖解辨別祕笈,教你怎麼買、怎麼洗、怎麼吃才可以更安心!  一般人對「食品添加物」總存著負面印象,但食品添加物一定不好嗎?在此提供19種常見的合法、非法食品添加物相關資訊及7種DIY食品試劑、13種食品認證標誌,讓你免於吃進黑心食物的困擾。 另外,還要告訴你什麼壞習慣會讓食物變有毒?有機植物如何輕鬆DIY?乾淨的水怎麼喝?如何自製天然清潔品?豐富的內容,是現代人不可或缺的安心飲食自保祕笈!

資料來源: TAAZE 讀冊
延伸查詢 Google Books Amazon
回到最上